BLACK & WHITE
Sur cette page (qui tient son nom d’un drôle de couple de gros chats et non pas du célèbre whisky), on met ce (ceux) qu’on aime en fonction de l’humeur…
LE GRAND PAN
Pour beaucoup – en tout cas les plus anciens ou les plus érudits – Le Gran Pan est une célèbre chanson de George Brassens. Pour toute l’équipe (et pour tous ceux de nos amis et clients qui ont eu l’audace de pousser leurs scooters jusque dans la XVème), Le Grand Pan est un restaurant situé à deux pas de notre ancien “chez nous” où il fait bon, midi et soir, de se retrouver autour d’une bonne table.
Sous la houlette de son chef, le (très) sympathique Benôit Gauthier, et de son chef de rang – c’est bien comme ça que l’on dit ? – Arnaud, on y déguste des côtes – veau, vaches, cochons -, . Pas de prétention que des bons mets et un sérieux coup de plaisir surtout les soirs de 3ème mi-temps.
Et si vous voulez en savoir plus, allez-y ou lisez avant ce petit mot (c’est cool et très juste).
LOUISE ATTAQUE
LE CAFÉ DE LA CALE
Autre bonne adresse, mais là il vous faudra autre chose qu’un scooter pour vous y rendre (ou alors un scooter des mers), LE CAFÉ DE LA CALE se situe à Sauzon sur Belle-Ile-en Mer. C’est bon – vraiment très bon – et beau (grâce au micro-climat qui règne sur l’île) toute l’année.
“Restaurant de poissons et coquillages, huîtres et fruits de mer…Là, vous attend une terrasse dont on a tous rêvé… Adossée à un mur de pierres végétalisé, et protégée de la brise marine, elle vous permettra d’admirer à satiété un port de pêche bien pittoresque, son phare légendaire et sa lande fleurie d’ajoncs jaune d’or…” Bon, d’accord, très cliché comme texte mais comme notre critique gastronomique avait la flemme d’écrire quelques lignes originales, il a pompé sur le site de l’office du tourisme local. Il n’en demeure pas moins que le lieu et sa cuisine sont paradisiaques !
